仕込みの後一週間くらいたった頃にはすっかり液体化していた梅シロップだけれども、瓶の底に沈殿した砂糖の固まりが気になって、先週末くらいに瓶をゆっくり大きく揺らして中身をよーく混ぜてみたりした。その後もたまに揺らしていたら砂糖の沈殿はほとんど…
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